Přinášíme čerstvě praženou zrnkovou kavu bez kofeinu pro lidi citlivých na kofein. Honduras Capucas.
Capucas je sdružení více než 700 farmářů jejiž cílem je zvyšování životního standardu jejích členů v této chudé části Hondurasu. Capucas má vlastní školy a učitele a také investuje do zdravotnické péče v tomto rurální regionu.
Kávu bez kofeinu pijí lidé hlavně ze zdravotních důvodů. Buď vám lékař doporučil, abyste částečně kofeinu vyvarovali např. těhotné ženy, nebo sice kávu milujete, ale jste na kofein citlivý. Bohužel při většině bezkofeinové kávy se používají chemické solventu jako například chlorid Methylene nebo ethyl acetate.
SWISS WATER® solventy-chemikálie nepoužívá, kofein zbavuje křišťálově čistou vodou z prioceánskych hor Britské Kolumbie v Kanadě. Takto se z kávy vybere 99,9% kofeinu a zachová se téměř originální chuť bez solventní. Je to dekofeinizace bez kompromisů.
Při této kávě jsme použili jednotné pražení které zachovává charakter dané kávy, regionu a zpracování, je vhodná na všechny druhy přípravy.