Výběrová káva Guatemala PRIMAVERA FAMILY ze slovenské pražírny Diamond's Roastery je charakteristická tóny horké čokolády, marcipánu, sušeného ovoce a toffiffee.
Farma Primavera Family vytvořila tuto regionální směs z káv od 16 farmářů. Rozhodli se tak proto, aby jim dali příležitost využít extra příjem, který získají z prodeje za vyšší cenu. Tak mohou producenti investovat do své farmy a mokrých mlýnů.
- Oblast: Huehuetenango
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1650 m n.m.
- Odrůda: Caturra, Catuai, Bourbon
- Sklizeň: 4/2019