Výběrová káva Guatemala MONTE DE ORO z německé pražírny Supremo je charakteristická tony mučenky, růžového grapefruitu, pomeranče a manga.
Mario Ricardo Alarcón Melendez je farmářem již páté generace a dohlíží na rodinné farmy Finca El Recuerdo a Finca Monte de Oro. Farmy převzal po své matce Erice Melendezové, která začala plantáže spravovat v roce 1980. Je důležité naznačit, že byla první dámou v oblasti, která s velkým úspěchem spravovala kávové farmy. Díky svému oboru (strojní průmyslový inženýr) se Mario Ricardo ujal povinnosti navrhnout mokrý mlýn, který by zlepšil kvalitu kávy. V současné době má farma více než 5 odrůd kávy a zpracovává kávu 3 různými způsoby.
- Farmář: Mario Ricardo Alarcón Melendez
- Farma: Monte de Oro
- Oblast: Acatenango, Chimaltenango
- Zpracování: Naturální
- Nadmořská výška: 1520 – 1680 m n. m.
- Odrůda: Maracaturra