Guatemala LOS LAURELES

od La Cabra Coffee

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
La Cabra Coffee
Země původu
Guatemala výběrová káva Guatemala
Region
Huehuetenango
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Karamel, Červené jablko, Lískové oříšky, Toffee
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Guatemala Los Laureles z dánské pražírny La Cabra Coffee je charakteristická tóny červeného červeného jablka, toffee, karamelu a lískových oříšků.

Guatemala Los Laureles  je druhou kávou z regionu Huehuetenango v této sezoně, kterou pražírna La Cabra Coffee zařadila do své nabídky. Pražírna spolupracuje s farmářem Hernanem Lopezem už druhý rok a zajímavostí v této spolupráci je, že Hernan má teprve 24 let a o svou malou farmu se začal starat jen pár let dozadu. Můžeme říci, že se jedná o poměrně nového producenta kávy a oproti ostatním farmářům z regionu nebo obecně z kávového průmyslu, nepochází z kávové rodiny. Navzdory této "nevýhodě" je Hernan zapálený pro produkci té nejlepší kávy a nepřetržitě hledá způsoby jak ji zlepšovat. Pro příklad můžeme popsat jeho problém s PH půdy v prvních letech farmaření. Hernan dlouhé 2 roky hledal způsob jak upravit půdu na pěstování kávovníků na správné pH, dokud se mu to nepodařilo a nyní se může pyšnit vysokými stromy kávovníků, s perfektní kvalitou.

  • původ: Guatemala, Huehuetenango
  • farmář: Hernan Lopez
  • nadmoršká výška: 1650 m n.m.
  • odrůda: Caturra
  • sklízeň: 03/18
  • praženo: 01.10.2018

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5349 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice