Výběrová káva Guatemala Buena Vista z berlínské pražírny Five Elephant s charakteristikou jablek, karamelu a vlašských ořechů.
Dvacet let dozadu začal Ranferi Morales pracovat na rodinné farmě a zpozoroval nutnost modernizace procesů při pěstování, sklizni a následném zpracování kávy. Byl první členem jeho rodiny, který si založil bankovní účet a dostal micro půjčku. Díky tomu se jeho rodina farma rozrostla z malého pole, na farmu, která živý celou jeho rodinu. Skvělá ukázka tvrdé práce a pokory.
Farma: Finca Buena Vista
Producent: Ranferi Morales
Sklizeň: Aktuální sklízeň
Původ: Huehuetenango, Guatemala
Nadmořská výška: 1600 - 1650 m n.m.
Odrůda: Caturra
Charakteristika: jablko, karamel, vlašské ořechy