Výběrová káva Etiopie KAWO FARM z německé pražírny 19grams je charakteristická tóny marakuji, bezinky a guavy.
Farma Sheko, kterou vede majitelka Heleanna Georgalis, můžeme najít ve východní části Etiopie. Zde také leží jeden z posledních deštných pralesů v Africe, který je chráněný UNESCO. Ve stínu jeho stromů dozrávají tyto úžasné kávové třešně plné chuti sladkého ovoce.
Pražírna byla založena již roku 2002 ještě pod jménem Tres Cabezas v berlínské části Friedrichshain. Od té doby se majitelé intenzivně věnovali hledání těch nejlepších kávových odrůd aby konečně roku 2018 změnili jméno na 18grams a rozšířili se i do Kreuzbergu a Mitte.
- Region: Masha, Sheka Zone
- Farma: Sheka Farm
- Odrůda: Gemadro
- Nadmořská výška: 2100 m n.m.
- Zpracování: suché