Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Etiopie KELENSO MOKONISA - 1000g

od Jizba Luhačovice

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Jizba Luhačovice
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Guji
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Medové (honey)
Chuťový profil
Bergamot, Broskve, Černý čaj, Jasmín
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Etiopie Kelenso Mokonisa z pražírny Jizba Luhačovice je charakteristická tóny černého čaje, jasmínu, bergamotu a broskví.

Stanici Mokanisa vlastní mladý obchodník Izrael Degfa. Dříve se zaměřoval především na objem, dnes však věnuje spoustu času a úsilí ke zvýšení kvality a zpracování. Tato káva je výsledkem experimentováním s “Honey” metodou zpracování, ta byla v Etiopii doposud naprosto nevídanou. Do stanice se dostávají třešně od drobných sběračů, kteří nemají více než 1500 stromů na hektar, ty rostou na 100% biozemědělské půdě. Jeden strom produkuje třešně rovnající se asi 150 gramům kávy.

  • Cuťový profil: černý čaj, jasmín, bergamot, broskve
  • Země: Etiopie
  • Region: Guji
  • Stanice: Kelenso Mokonisa
  • Farmář: Israel Degfa
  • Sklizeň: únor 2018
  • Odrůda: Heirloom
  • Způsob zpracováni: Honey
  • Nadmořská výška: 2000 m n. m.
  • Cupping Score: 89

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice