Výběrová káva Kolumbie Etiopie ARICHA z české pražírny Dos Mundos je charakteristická tóny sušeného ananasu, rozmarýnu a bílé čokolády.
Tato naturální káva je směsí místních odrůd z okolních farem města Aricha, zpracována ve stejnojmenné promývací stanici. Třešně byly sesbírány od okolních farmářů, poté sušeny kolem čtyř týdnů na afrických postelích a každé 2-3 hodiny obraceny, aby se zabránilo přebytečné fermentaci. Právě díky precizní práci je tato káva tak výjimečná.
- Farma: Aricha
- Oblast: Yirgacheffe
- Zpracování: Naturální
- Nadmořská výška: 1800 - 2000 m n.m.
- Odrůda: 100% arabica heirloom