Výběrová káva Etiopie ARICHA - anaerobní z rakouské pražírny Jonas Reindl Roasters je charakteristická tóny bonbonu Tutti Frutti, třešní, tamarindu a limetky.
Tato naturální káva je směsí místních odrůd z okolních farem města Aricha, zpracována ve stejnojmenné promývací stanici. Třešně byly sesbírány od okolních farmářů, poté sušeny kolem čtyř týdnů na afrických postelích a každé 2-3 hodiny obraceny, aby se zabránilo přebytečné fermentaci. Právě díky precizní práci je tato káva tak výjimečná.
- Farma: Aricha
- Oblast: Yirgacheffe, Gedido
- Zpracování: Anaerobní
- Nadmořská výška: 1900 - 2100 m n.m.
- Odrůda: Kurume