Výběrová káva El Salvador LOS ANDES z švédské pražírny Drop Coffee Roasters je charakteristická tóny jahod, třešní v čokoládě a panacotty.
Los Andeas je velmi zajímavá káva od skvělého producenta Ernesto Menéndez - velmi známého v kávovém průmyslu. Již několikrát vyhrál Cup of Excellence a jsme hrdí, že kupujeme kávu přímo od něj. Ernesto před několika lety začal s tříděním odrůdu SL28 od Bourbonu a loni začal i s naturální zpracováním. To znamená, že si můžete vychutnat kávu ve dvou různých zpracováních.
- Producent: Ernesto Menéndez
- Oblast: Apaneca-Ilamatepec Mountain Range, Santa Ana
- Zpracování: suché (natural)
- Nadmořská výška: 1720 m n.m.
- Odrůda: Bourbon