Výběrová káva El Salvador Etiopie MY DAILY MIX #8 z české pražírny Rebelbean je charakteristická tóny třešňové pralinky, máslové sušenky a malin.
Ty chceš stálost, my si chceme hrát. A blend je přesně to hřiště, na kterém jde obojí!
Na prvním místě je pro nás profil kávy. Jednak nám jde o plnou sladkou chuť, ale zároveň nesmí chybět ovocná a příjemná acidita. Představ si lívance, kde je každá vrstva namazaná jinou marmeládou – nuda rozhodně nehrozí! Předností tohoto blendu je právě jeho komplexnost. I tato káva je stejně jako naše ostatní pražena na omni roast. Proto se v přípravě nemusíš omezovat jenom na espresso – my ho třeba u nás v provozech rádi pijeme na batch brew skoro každé ráno.
Musíme ale přiznat, že první, co po příchodu do práce zapínáme, není kávovar, ale sound systém. Muzika i kafe prostě patří ke startu každého skvělého dne! Zrnka, která zrovna držíš v rukách, nejlépe vystihuje náš na míru ušitý playlist – v podstatě taky blend, kde místo kávy celý náš tým namíchal různé styly hudby. Některé složky jsou sladší, jiné zase ostřejší a dohromady tvoří dokonale rebelský mix, u kterého rozhodně nebudeš zívat. A spolu s blendem budeme rozvíjet i tenhle soundtrack. Tak konečně přestaň ladit jen mlýnek a nalaď i Spotify!
Playlist My Daily Mix #8 najdeš na Spotify tady. Vychutnej si MY DAILY MIX jak v šálku tak ve sluchátkách.
Složení blendu:
- 40 % El Salvador San Carlos Dos (washed)
- 30 % El Salvador San Carlos Dos (natural)
- 30 % Ethiopia Guji 2nd grade (washed)