Výběrová káva Burundi MUSUMBA z pražírny Hoppenworth & Ploch je charakteristická tóny malin a černého čaje.
Musumba je velmi čistá káva s krásnými ovocnými tóny a skvěle zakotvenou kyselostí. Tato káva je vhodná zejména pro milovníky spíše ovocných káv. Musumba pochází od zemědělců z kopce Musumba. Na kopci hospodaří celkem 245 zemědělců s průměrným počtem 100 kávovníků. Ačkoli jsou mycí stanice blíže k domovu, farmáři z Musumba Hill vozí své sklizené kávové třešně ke zpracování do mycí stanice Bukeye v rámci projektu Long Miles Coffee Project. Kromě spravedlivé platby za kávové třešně jsou zemědělci v rámci projektu dále podporováni. Za tímto účelem společnost Long Miles zavedla takzvaný program Coffee Scout. Kávoví skauti jsou většinou mladí obyvatelé regionu, kteří jsou prostředníkem mezi Long Miles a zemědělci. Spolu s agronomy podporují zemědělce v péči o kávovníky a zlepšování jejich kvality.
Po příjezdu se kávové třešně ručně roztřídí podle stupně zralosti, poté se zbaví slupek a projdou procesem jednorázové fermentace. Sliz zůstává na kávových zrnech během suché fermentace a poté se opláchne v čerstvé vodě, než se zrna roztřídí podle hustoty a stráví další čtyři až šest hodin v závěrečném mycím tanku. Kávová zrna se nejprve suší 6-48 hodin na krytých sušících stolech a nakonec 16-20 dní na afrických vysokých stolech (v závislosti na počasí), dokud se nedosáhne požadovaného obsahu vlhkosti 10,5 %.