Výběrová káva Burundi Mbirizi z německé pražírny Wood Grouse Coffee Roasters je charakteristická tóny sušených meruněk, bílých květů a hnědého cukru.
Mbirizi je promývací stanice ve vysokých nadmořských výškách v regióne Kayanza. Produkuje hlavně promyté kávy, ale také experimentuje s suchým zpracováním a suší kávy se ve stínu. Farmy v Burundi jsou malé, do jednoho hektaru a rozprostírá se na nich mnoho stromů.
- Oblast: Burundi, Kayanza
- Zpracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1900 m n.m.
- Odrůda: Bourbon
- Cuppingové skóre: 87