Kávová zrna odrůdy Red Bourbon zpracovaná přírodní metodou a upražená v The Roses, nabízí jedinečný chuťový profil, který je opravdovým požitkem pro každého milovníka kávy. Při prvním ochutnání vás překvapí výrazné tóny zralých jahod a ostružin, které jsou dokonale doplněny jemným nádechem vanilky a bohatou chutí čokolády. Tato kombinace vytváří sladký a plný šálek kávy s dlouhotrvajícím a uspokojivým dozvukem, který zanechává na jazyku pocit luxusu. Výsledná káva je jak bohatá, tak vyvážená, s příjemnou aciditou, která podtrhuje ovocné nuance a přidává kávě svěžest.
Zrna pocházejí z pečlivě udržované farmy, kde se na kvalitě kávy pracuje s mimořádnou péčí a závazkem k tradici. Red Bourbon je odrůda známá svou schopností produkovat kávu vysoké kvality, a díky vhodným podmínkám na farmě se z těchto zrn daří vytěžit její plný potenciál. Farmáři věnují pozornost každému detailu, od správného výběru zralých třešní až po pečlivou údržbu rostlin. Tato oddanost a odbornost přináší vynikající výsledky ve šálku kávy, který je odrážkou terroir a práce, která stojí za každým zrnkem.
Naturální zpracování těchto zrn Red Bourbon přispívá k jejich výjimečnému chuťovému profilu. Třešně jsou po sklizni nechány sušit v celku, což umožňuje, aby se sladkost a aroma dužiny přenesly přímo do zrn. Tento proces vyžaduje pečlivou kontrolu a správné podmínky, aby se zabránilo nežádoucí fermentaci a zajištěna optimální chuť. Když je proces sušení dokončen, zrna jsou opatrně zbavena slupek, čímž se odhalí čistá a aromatická káva, která je připravena k pražení. Tento starodávný a ruční postup zpracování přidává kávě charakteristickou hloubku a složitost, která je oceněna kávovými gurmány po celém světě.