Výběrová káva Brazílie SITIO BELA VISTA z pražírny Cogito je charakteristická tóny borůvek a čokolády.
Jarbas je jeden z producentů, který je členek sdružení Apas. Jeho rodiče byli velmi zapáleni do pěstování kávy, ale v jeho 6 letech přesto farmu prodali a přestěhovali se do města. Bylo skvělé vidět, když koupil v roce 1985 farmu on a začal s pěstováním kávy sám. Skončil v bance, prodal dům a se svými 3 syny a dcerou se vydal na venkov. Nyní všichni studují v Sao Paulu. Jarbas začínal s 8000 stromy odrůdy Yellow Catuai v roce 1988 a pomalu začal budovat infrasktrukturu po celé farmě, betonové terasy na sušení kávy, domky pro jeho zaměstnance. Nyní má jeho farma přes 27 ha a pěstuje zde přes 50 000 stromů odrůd Acai, Icatu a Catucai.
- Producent: Jarbas Cleto Lopes
- Oblast: Mantiqueria de Minas
- Zpracování: suché (natural)
- Nadmořská výška: 1190 - 1260 m n.m.
- Odrůda: Acaia