Brazílie ENISON & LIA LOPES

od Main Lane Coffee Roasters

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Main Lane Coffee Roasters
Země původu
Brazílie výběrová káva Brazílie
Region
Alta Mogiana
Odrůda
Arara
Použití
Espresso
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Čokoláda, Kešu, Maracuja
Stupeň pražení
Střední až středně tmavé
Metoda přípravy
Moka konvička, Espresso

Výběrová káva Brazílie ENISON & LIA LOPES z pražírny Main Lane Coffee Roasters je charakteristická tóny čokolády, kešu oříšků a maracuji.

Tato Brazílie určitě nepatří mezi typické. Ukazuje hodně ovocnou sladkost s trochou čokolády a kešu tónů.

Většina brazilských káv je naturálně zpracována tak, že na třešních ulpívá množství slizu společně s jemnou slupkou tzv. pergamenem. Díky tomu káva získává sladší chuť a jemnou kyselost. Po drcení se káva suší na terasách několik dní odkud ještě putuje do mechanické sušičky. Poté ještě odpočívá 45-60 dní, než je nadále tříděna a připravována na export.

Odrůda Arara, která vznikla křížením odrůd Yellow Catuai a Obata, je stále oblíbenější díky svým chuťovým vlastnostem a odolnosti vůči chorobám. Vzhledem k obavám z budoucí klimatické nestability je odrůda Arara obzvláště atraktivní díky své schopnosti snášet sucho. Díky těmto kladným vlastnostem se s ní v budoucnu budeme nejspíš setkávat stále častěji.

  • Nadmořská výška: 1000 m n. m. 

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5371 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice

Jsme Vám k službám

  • +420 277 277 947
    K dispozici: Po–Pá 8:00–18:00
  • sluzebnicekkofio.cz

Nabídka

Informace

Copyright © 2024, Bitforce, s.r.o.
Při poskytování služeb nám pomáhají soubory cookie.
Nastavení ochrany soukromí na Kofio.cz Ke zlepšení zážitku na našich webových stránkách používáme soubory cookies a další technologie. Kliknutím na „Rozumím“ souhlasíte s tím, že nám umožníte používat soubory cookies třetích stran pro účely analýzy, personalizace a marketingu. Více o tom, jak používáme cookies, se můžete dozvědět na stránce Nastavení cookies. Chcete-li spravovat soubory cookie, klikněte na „Nastavení“.