Brazílie ECOAGRICOLA

od Jizba Luhačovice

260 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Jizba Luhačovice
Krajina
Brazílie výběrová káva Brazílie
Region
Minas Gerais
Použití
Omni, Espresso, Filtr
Chuťový profil
Čokoláda, Ořechy, Vanilka
Stupeň pražení
Střední
Způsob zpracování
Suché (natural - unwashed)

Výběrová káva Brazílie Ecoagricola z pražírny Jizba Luhačovice je charakteristická tóny čokolády, oříšku, oplatek a vanilky.

Rodina Flanzerů působí v Serra do Cabral od 70. let. Provozování lesních školek v roce 2006 rozšířili o kávu, která jim díky snaze orientovat se na kvalitu přinesla řadu úspěchů v prestižních soutěžích včetně Cup of Excellence. Jejich zaměření na ekologickou udržitelnost a biodiverzitu je organizací Rainforest Alliance hodnocena stupněm 97,7 ze 100. Investují do šetrného zavlažovacího systému a důmyslné sítě meteostanic, které pomocí GPS hlídají potřeby kávovníků. Polovina pozemků je v přírodní rezervaci, která má křišťálově čisté potoky, původní vegetaci a volně žijící divokou zvěř.

  • Chuťový profil: čokoláda, ořechy, oplatek, vanilka
  • Země: Brazílie
  • Region: Serra do Cabral, Minas Gerais
  • Farma: Ecoagricola 
  • Farmář: Marcelo and Roberto Flanzer
  • Sklizeň: září 2018
  • Odrůda: Red Catuaí
  • Způsob zpracováni: Natural
  • Nadmořská výška: 1100 m n. m.
  • Cupping Score: 84

Zákazníci také nakoupili

Cloud Picker - Peru JAÉN
Dark Woods - Etiopie COMMON GROUNDS - Vítěz Great Taste Awards
Father's Coffee Roastery - Brazílie PAUBRASIL espresso
Dos Mundos - Kolumbie PLANADAS - bezkofeinová káva
Caravan Coffee - Keňa NDURURUMO PB

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí