Výběrová káva Brazílie Augusto z maďarské pražírny Casino Mocca. Chuťový profil kávy obsahuje kakao, jahody a rozinky.
Tato odrůda červeného catuaia byla pěstována mladým farmárem, který je teprve po dvacítce. Augusto Borges Ferreira pěstuje své první kávovníky na rodinné farmě v regionu Sul de Minas. Region se nachází v oblasti Minas Gerais a je známý svým kvalitním zázemím pro prestovanie kávy.
Pražírna Casino Mocca upražila túto kávu pro přípravu filtrovaných kav typu AeroPress, Chemex, Hario V60 nebo French Press.
- Región: Brazílie, Sul de Minas, Minas Gerais
- Farma/farmář: Capadocia, Augusto Borges Ferreira
- Odrůda: Red Catuai
- Zpracování: suché (natural)
Nabídněte svým klientům nebo hostům tu nejlepší výběrovou kávu na světě. Kontaktujte nás pro bližší velkoobchodní informace.