Výběrová káva Brazílie Agua Limpa od slovenské pražírny Diamond´s roastery. Chuťový profil kávy obsahuje mléčnou čokoládu, karamel a rozinky,
Po dlouhém hledání kávy z Brazílie, která by chuťově ladila do našeho portfolia a po otestování asi dvaceti vzorků jsme ji našli. Je to káva z farmy Sertaozinho v Carmo de Minas. Chuťově nás okouzlila svou opravdovou čokoládovosťou a dlouhou sladkou dochutí s silnějším tělem. Také je velké plus, že lot pochází z konkrétní farmy a nejde o regionální blend káv z různých farem. Tuto kávu bychom doporučili každému kdo hledá chuťově sladší kávy a je výborná pro přípravu espressa.
- Farma: Sertaozinho
- Kultivar: Yellow Catucai
- Nadmorská výška: 1200 m.n.m
- Zber: 9/2017
- Spracovanie: suché, ručný zber
- Chuť: mliečna čokoláda, karamel, hrozienka