The naughty dog Set Whiskey Frank Green Ceramic - harbor mist

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Obsah balení

Datum pražení
13.05.2024 (6 dnů)
Pražírna
The naughty dog
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Agaro - Jimma
Odrůda
74110, 74112, Heirloom
Použití
Omni (vhodná na filtr i espresso)
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Karamel, Čokoláda, Whiskey
Stupeň pražení
Střední
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot, Espresso, Moka konvička

Výběrová káva Etiopie Jenny's BARREL COFFEE z pražírny The Naughty Dog je charakteristická tóny čokolády, karamelu a whiskey.

Káva s chutí alkoholu, to je parádní kombinace. A proto jsme se nadšeně vrhli do společného projektu s Kofiem. Baví nás zkoušet a vymýšlet nové věci, a barelová káva pro nás byla velkou neznámou, ale zároveň nás ohromně zajímalo, jak na kávu uloženou v sudech.

Koupili jsme barel od českého producenta whiskey, který jim v palírně sloužil několik let. Původně ho koupili až z dalekého Tennessee, kde v tomto sudu zrála whiskey Jack Daniels. A je opravdu neuvěřitelně navoněný.


Testovali jsme pro Vás různé kávy a různé délky “zrání” kávy v sudu. Nakonec jsme zvolili promytou Etiopii, kterou jsme nechali v sudu odležet několik dní. Chtěli jsme docílit výrazné chuti whiskey zároveň tak, aby Etiopie neztratila své charakteristické rysy a aby ji chuť alkoholu příliš neschovala. V kávě jsou cítit tóny karamelu, čokolády a lesního ovoce, následují květinové chutě a v dozvuku je příjemná dochuť whiskey. Když si kávu necháte trochu vychladnout, alkoholové tóny budou výraznější.

Ale nemusíte se bát, káva v sobě žádný alkohol neobsahuje.

  • Farma: Beshasha
  • Nadmořská výška: 2.000 – 2.100 m n. m.
  • Sklizeň: leden – únor 2022

Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot, Espresso, Moka konvička
Značka
Frank Green
Materiál
Nerezová ocel, Keramika
Barva
Šedá
Objem (ml)
295 ml
Vhodné do myčky
Ne

Frank Green Ceramic: Stylový nerezák, který myslí na přírodu

Australská firma Frank Green se zabývá tvorbou všemožných nádob na horké nápoje, nicméně nejvíce proslula svými ikonickými termohrnky s patentním víčkem. 🧋Válcovité krasavce vyrábí Australané v několika barevných kombinacích a kromě osobitého zevnějšku vám přináší také skvělou funkčnost a požitek z pití. 

Kvalita pro roky skvělých take-away

Frank Green si za hlavní cíl uložili co nejvíce snížit spotřebu jednorázových kelímků. Jejich snaha se promítla tak hlavně do vysoce kvalitních produktů, které s vámi stráví dlouhá léta kávového objevování. 🗺️ Termohrnek je vyrobený z výborné nerezové oceli, která se ve třech vrstvách vyplněných vakuem stará o stálou teplotu vaší kávy. Hrnku vévodí patentní plastové víčko s cvakacím otevíracím mechanismem. 🚰

Čistá chuť kávy na jedno cvaknutí

Po prvním odšroubování víka vás čeká netradičně bílý interiér: na rozdíl od většiny nerez termohrnků totiž Australané potáhli ten svůj tenkou keramickou vrstvou. Ta má na starost nevpustit do kávy žádné nežádoucí chutě, takže budete mít pocit, jako když pijete z porcelánu po babičce, ať už jste s Frankem kdekoliv. ☕ Aby těsnění a otevírání hrnku fungovalo dokonale, nechte kávu trochu zchladit, než hrnek zavíčkujete. Pokud ale spěcháte, doporučujeme nejdříve prokliknout uzávěr, aby byl otevřený, poté pevně našroubovat celé víčko a až poté znovu prokliknutím středu víčko zavřít – vyhnete se tak nepříjemnému vyprsknutí nápoje otvorem na pití v důsledku přetlaku, který vysoká teplota nápoje může způsobit. Právě při teplotě nápoje nad 65 °C totiž může přetlak po kapkách vytlačovat nápoj ven a to nechcete.😊 O teplotu nepřijdete, nerezák udrží kávu v teple několik hodin – pro lepší představu vám při teplotě cca 90 °C nápoj zchladne do 2 hodin na nějakých 58 °C, což z něj dělá skvělého parťáka pro každého, kdo si chce svou kávu postupně vychutnávat třeba cestou do práce. Frank Green Ceramic byl stvořený k cestování, takže se ho určitě nemusíte bát ho hodit do kabelky nebo batohu – víčko se postará o jejich sucho.👜  Až se budete chtít ke kávě vrátit, jednoduše klikněte na tlačítko na vrchu víčka (jde to dobře i jednou rukou) a stejně tak potom Franka i zavřete. Víčko navíc můžete bez obav prohnat myčkou.

Designový šampión

Design hrnku Frank Green je opravdu netradiční, a tak se není čemu divit, že za něj jeho stvořitelé posbírali celou řadu ocenění. 🏅 Je dostupný snad ve všech barvách duhy a tenhle konkrétní Frank vám bude dělat parádu svou klasickou a univerzální šedou barvou. Kdybyste přeci jen zatoužili po jeho face liftu, můžete mu klidně dopřát nové víčko a kombinovat barvy dle svého gusta. Třešničkou na hrnkovém dortu budiž, že se vám frank vejde do většiny držáků na hrnky, takže vám může asistovat i u motoristických putování.

Podívejte se, jak poskládat víčko Franka po důkladné očistě.

*Víčko termohrnku Frank Green Ceramic je celé plastové se silikonovým těsněním.

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak produkt obstál, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5380 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice