Výběrová káva Burundi HEZA PB z berlínské pražírny Populus coffee je charakteristická tóny bergamotu, limetky a maliny.
Už před založením svojí pražírny, věděli Sari a Henrik Haavisto (zakladatelé Populus Coffee), že chtějí spolupracovat s projektem Long Miles Coffee Project, a letos s nimi spolupracují již šestým rokem. Během těchto let se vzájemně navštěvovali na obou stranách, vybudovali si velmi zvláštní vztah a jsou hrdí na to, že můžou lidi z Long Miles nazývat svými přáteli.
Všechny jejich kávy z Burundi pocházejí z této úžasné iniciativy zaměřené na farmáře, jejímž cílem je sblížit drobné pěstitele a pražírny, aby se zlepšila kvalita kávy a hlavně život burundských pěstitelů kávy. Ani jedno z toho není v žádném případě snadné. Pěstování výběrové kávy vyžaduje ve všech zemích spoustu práce, péče a znalostí, ale když se to spojí s nestabilní politickou situací, vysoce regulovaným a byrokratickým trhem s kávou, geografickými omezeními plynoucími z toho, že se jedná o vnitrozemskou zemi, která se pokouší vyvážet kávu námořní dopravou, a samozřejmě s neustálou hrozbou vojenského převratu, může se zdát, že tento úkol je téměř nemožný. Díky tvrdé práci a skvělému kolektivu lidí se společnosti Long Miles podařilo prosadit jako producent a vývozce stabilně výjimečné kávy.
- Producent: více drobných farmářů
- Nadmořská výška: 1600-1700 m n.m.
- Importér: Direct trade