Cold brew připravíte s ARCTICem skoro bez práce. Nasypete kávu, zalijete ji vodou, necháte 12–24 hodin pomalu extrahovat a pak už jen nalijete do sklenice. Výsledkem je hladší a osvěžující káva, kterou si můžete dát samotnou, na ledu nebo dochutit podle sebe. Díky objemu přibližně 1 560 ml připravíte pořádnou dávku najednou. V lednici vám navíc může vydržet až 2 týdny, takže nemusíte každý den začínat od nuly. ARCTIC se tak hodí hlavně pro všechny, kdo mají rádi cold brew pravidelně a nechtějí jeho přípravou trávit hodně času.
O čistší výsledek se stará Micron Filter z nerezové oceli. Je vyřezávaný laserem a jeho otvory mají průměr pouhých 200 mikronů, takže pomáhá zabránit tomu, aby se hrubé částečky kávy dostávaly do hotového nápoje. Celý systém je přitom navržený tak, abyste si mohli přípravu nastavit podle sebe. Můžete experimentovat s druhem kávy, stupněm pražení, poměrem kávy a vody i délkou extrakce. ARCTIC vám v tom nechává volnou ruku.
Karafa je vyrobená ze 100% borosilikátového skla, které doplňuje nerezové víčko a nerezový Micron Filter. Díky jednoduchému provedení zapadne ARCTIC snadno do běžné domácí kávové rutiny. Je vysoký 19,6 cm, průměr má 12,8 cm a váží jen 430 g.
V balení najdete:
- karafu z borosilikátového skla
- nerezový Micron Filter
- silikonové těsnění filtru
- nerezové víčko
- silikonové těsnění víčka
- návod k přípravě
- přístup k online Coffee Adventurer’s Guide