Vánoční Felix – Rumový perníček je zimní espresso z pražírny Jedno Kafe, které chutná přesně tak, jak zní: sladké, kořeněné a hřejivé, s rumovým aromatem, perníkem a povidly v čokoládě. Tahle směs je ideální pro všechny, kdo chtějí, aby jejich ranní espresso nebo cappuccino připomínalo sváteční dezert, ale pořád zůstalo čistou, výběrovou kávou. V šálku dostanete plné tělo, výraznou sladkost, jemnou ovocnost a dlouhou, hřejivou dochuť – káva, která vás spolehlivě naladí na zimní režim. Výsledkem je bohaté, sladké a kořeněné espresso s tóny rumu, perníku, povidlové sladkosti, čokolády, karamelu a jemné ovocnosti.
Skvěle funguje jako samotné espresso, ale i jako základ pro cappuccino nebo flat white, kde se perníkové a rumové tóny potkají s mléčnou sladkostí a připomenou Vám tekutý vánoční dezert v šálku. Pokud chcete, aby Vám kávovar domů přinesl vůni rumového perníku a horkého cukroví, tahle limitka bude přesně ten zimní rituál, ke kterému se budete rádi vracet až do poslední dávky.
Základ směsi tvoří Brazílie Pinhal, naturální káva od členů družstva CAPAL, které je známé precizním zpracováním a důrazem na konzistenci. Po usušení byla káva infuzovaná rumem, což zvýrazňuje její sladkost a přidává tóny tmavého cukru, perníkového koření a lehce alkoholovou vůni – v šálku tak připomíná karamel, kakao a rumový perník. Druhou složkou je naturální Kolumbie od farmáře Wilmera Cuellara z farmy Las Brisas v oblasti Huila. Ta směsi dodává šťavnaté tóny švestek, fermentovaného rumu a čokolády, povidlovou ovocnost a čistou, uhlazenou dochuť, která celý profil krásně uzavírá.