Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Tanzánie LUNJI ESTATE

od Rusty Nails

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Rusty Nails
Země původu
Tanzanie výběrová káva Tanzanie
Region
Tanzánie - Mbeya
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Černý rybíz, Citrónový krém, Pear drops, Sladkosti
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Tanzánie LUNJI ESTATE z české pražírny Rustynails je charakteristická tóny černého rybízu, britských sladkostí Pear drops a citronového krému.

Společnost Lunji Estate byla založena během koloniální éry v roce 1893 a její historie kávy svědčí o tom, že v průběhu času prošla několika vlastníky a manažery. Farma, která se nachází přímo na úpatí pohoří Mbeya, se může pochlubit dechberoucí atmosférou definovanou svým nádherným výhledem a podnebím. V roce 1898 byly na farmě vysázeny první kávovníky a prvním vlastníkem, německým osadníkem, byl pozemek jednoduše nazván „Mbeya block“. Osadník se vrátil do Evropy na konci první světové války a správu farmy nechal na německého koloniálního správce, který farmu vedl do konce roku 1971. Farma pak přešla do rukou indické rodiny až do roku 1994. V v určitém okamžiku během těchto let dostala farma název „Lunji“, o kterém se současní majitelé domnívají, že pochází z „Ilunji“, starodávného jména v Safwě (místním kmenovém jazyce) pro strom, který je v této oblasti běžný. I když se toto slovo již nepoužívá, starší lidé si toto slovo stále pamatují jako název stromu. V roce 1994 koupili farmu Clemens Maier a Thomas Plattner od předchozího majitele, který farmu kvůli nemoci na mnoho let opustil. Farma byla ve strašném stavu, protože několik let nedošlo k žádnému vedení. Společně přivedli farmu zpět k životu. První rok přinesl pouze 7 tun zelené kávy. Do roku 2002 to bylo průměrně 80 tun a v roce 2004 to bylo 250 tun. Farma poskytuje po celý rok zaměstnání 27 lidem.

  • Farma: Lunji Estate
  • Oblast: Mbeya
  • Zpracování: Promyté
  • Nadmořská výška: 1600 - 1650 m. n. m.
  • Odrůda: Mix

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů
Matěj Švehla ověřený zákazník 15. Květen, 2021
Doporučuje produkt
250g

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5905 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice