Výběrová káva Salvador LA DALIA z německé pražírny Elbgold je charakteristická tóny ostružin, kakaa a třtinového cukru.
Káva na farmě roste ve stínu stromů Pepeta, Cedar a Mahagon. Farmu založil Abraham Guillenem na počátku 20. století a měl jednu vizi, chtěl produkovat v Salvadoru tu nejlepší kávu. A zřejmě se mu to i povedlo, protože La Dalia s tímto lotem v roce 2018 vyhrála v German Brewers Cup.
- Producent: Carlos Guillen
- Oblast: Cuyanauzul
- Zpracování: Medové
- Nadmořská výška: 1400 m n.m.
- Odrůda: Pacamara