Zářivá a osvěžující jako janí slunečné ráno, káva Lemonade ze Rwandy je synonymem pro sladkost, kterou si budete chtít vychutnávat den co den. S chuťovými tóny malin, medu a květin, tento šálek přináší nejen probuzení, ale i chvíle plné pohody a radosti. Vypěstovaná s láskou a pečlivostí, každé zrnko této kávy, upražené Chroastem je odrazem unikátnosti Rwandy a jejích zelených kopců, které jsou domovem té nejlepší kávy.
Promývací stanice Nyungwe 291 se nachází v srdci západní provincie Nyamasheke, obklopená panenskou přírodou a úrodnými půdami. Toto idylické místo je domovem pro odrůdu Red Bourbon, která je známá svou výjimečnou chutí a kvalitou. Díky nadmořské výšce přesahující 1600 metrů nad mořem a bohatým přírodním zdrojům, jsou podmínky pro pěstování kávy zde doslova ideální. Stanice Nyungwe 291, pracující s místními farmáři, se věnuje nejen produkci prvotřídní kávy, ale i podpoře udržitelného rozvoje a prosperity komunity.
Zpracování kávy promytou metodou je zárukou čistoty a jasnosti chutí, které jsou pro rwandskou kávu typické. Po pečlivém výběru nejlepších třešní, jsou zrna odslupkována a následně fermentována ve vodě, což umožňuje odstranit sliz a zvýraznit tak jejich přirozenou chuť a aroma. Po fermentaci jsou zrna důkladně promyta čistou horskou vodou a sušena na afrických postelích pod rwandským sluncem. Tento tradiční a zároveň pečlivý proces zpracování dodává kávě Lemonade její nezaměnitelný charakter, který vás okamžitě přenese do exotického světa rwandských kávových plantáží.
- Promývací stanice: Nyungwe 291