Vyvážená ovocná chuť
Krásně světle napražená
Nekonvenční název
Vedle "umami" byla objevena nová chuť "popeachy" :D
Recept
Metoda přípravy: V60 (Origami dripper, filtry kalita)
Káva (g): 20
Voda (g): 333 ml
Teplota vody: 92°C
Mlýnek (nastavení): Timemore C2 Slim, 25 kliků
Proces: 80 ml vody první zalití do 1 minuty na bloom, nálev do 333 ml, konec kolem 3 minut