Výběrová káva Papua New Guinea Kunjin ze slovenské pražírny Green Plantation. Chuťový profil kávy obsahuje tóny kakaa, jablek a citrusů.
O kávě slovy pražírny:
První káva z Nové Guineje co GPčo nabídne a doufáme, že ne poslední. Pokud jste fanouškem tradiční kávy z Papui, tak tato káva není pro Vás. Kunjin je živá káva po níž si zmľasknete a řeknete "ouha, co je to, Keňa?". Citusová acidita, nádherná dochuť zralých švestek a černého čaje jsou vlastnosti této kávy do kterých se dá snadno zamilovat.
Káva Kunjin byla zpracována na zpracovatelské stanici Kindeng. Kunjin je název regionu odkud malofarmári nosí kávu na tuto zpracovatelskou stanici. Jedná se o malých farmářů s půdou do 1,5 ha.
- Region: Údolí Waghi, Západní pohoří
- Zpracování: Promyté
- Odruda: Arusha, Typica
- Farmář: Malý farmáři z regionu Kunjin