Výběrové káva v kapslích MARKET pods z britské pražírny Caravan Coffee Roasters je charakteristická tóny medu a červeného jablka s příjemným aroma mléčné čokolády.
Současná verze naší vlajkové směsi byla vybrána naším týmem degustátorů kávy tak, aby si zachovala chuť zralého ovoce a mléčné čokolády, které byly vždy základem směsi, a zároveň aby samotné složky zůstaly čerstvé a aktuální.
Honduras:
První složka pochází od žen z Beneficio San Marcos, pěstovaných v oblasti Ocotepeque v západním Hondurasu. Tato káva byla zpracována promytou metodou a pěstována metodami ekologického zemědělství, které jsou zásadní pro zachování zdraví půdy a biologické rozmanitosti. Společnost Beneficio San Marcos byla založena v roce 2013 jako způsob, jakým mohou zemědělci získat přístup na trh se speciálními produkty, což jim umožňuje dosáhnout na vyšší ceny. Kromě přístupu na trh poskytuje organizace technickou podporu, finanční podporu a pracovní příležitosti ve svém mlýnském zařízení.
Etiopie:
Druhá složka pochází z mycí stanice Gotae Sodu v etiopské zóně Guji, regionu, který je domovem Oromů. Oromové žijí v Guji již tisíce let a kromě toho, že mají prastarý vztah ke kávě, jsou také zodpovědní za jeden z nejstarších demokratických systémů na světě - systém Gadaa. Převážnou většinu kávy v Guji pěstují drobní zemědělci, kteří mají jen několik stovek stromů, a proto jsou důležitým centrem hospodářské činnosti na venkově Guji centralizovaná sběrná a zpracovatelská místa, kterým se v kávové řeči říká "mycí stanice". Tato káva byla zpracována opět promytou metodou a vykazuje klasické chutě tohoto regionu s tóny červeného ovoce a medovou sladkostí.
Upozornění:
* Každé balení obsahuje 10 kompostovatelných podů kávy kompatibilních s kávovarem Nespresso