Výběrová káva Kostarika EL MIRADOR ze slovenské pražírny Drip Roasters je charakteristická tóny citrusy, borůvky, karamel, zralé ovoce a víno.
Olman Aguileras Kaffee-Farm El Mirador zahrnuje 15 hektarů zemědělské půdy ve výšce asi 1400 metrů nad mořem. Zkušený producent kávy pěstuje odrůdy Villa Sarchi a Catuai. Kostarika je známá svými vysoce kvalitními kávami s velkolepými aromatickými profily. Jednotlivé vlastnosti tohoto mikrolotu zahrnují citrusové plody, borůvky i vyváženou sladkost karamelu. Trochu se podobá dobré sklenici červeného vína.
- Farma: El Mirador
- Oblast: Naranjo, West Valley
- Zpracování: Naturální
- Nadmořská výška: 1400 m n.m.
- Odrůda: Villa Sarchi, Catuai