320 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Jizba Luhačovice
Krajina
DR Kongo výběrová káva DR Kongo
Použití
Filtr
Chuťový profil
Černý čaj, Angrešt, Rajčata, Šípek
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)

Výběrová káva Kongo Kawa Kabuya z pražírny Jizba Luhačovice je charakteristická tóny černého čaje, šipku, angreštu a rajčat.

Pro demokratickou republiku Kongo býval kávový průmysl významný. V důsledku občanské války, politické nestability a dalších dlouhotrvajících humanitárních krizí však téměř zmizel. V posledních letech se však za pomocí mezinárodní spolupráce družstva začaly oživovat.

Jedním z nich je Kawa Kabuya, je výsledkem spolupráce mezi zemědělci, kdy každý přispívá finančně, stavebním materiálu, nebo pracovní silou a mezinárodními nevládními organizacemi. Toto mladé družstvo produkuje nejkvalitnější kávy v Kongu a již ve svém 4. roce existence vyhrálo 3x národní kolo soutěže Taste of Harvest přádanou afriskou kávovou asociací.

  • Chuťový profil: černý čaj, šípek, rajče, angrešt
  • Země: Demokratická republika Kongo
  • Region: North Kivu Province
  • Družstvo: Cooperative Kawa Kabuya
  • Producent: Lubero & Bashu
  • Sklizeň: 01/2018
  • Odrůda: SL28
  • Způsob zpracování: mokrou metodou
  • Nadmořská výška: 1900 m n. m.
  • Cupping Score: 87"

Zákazníci také nakoupili

Candycane coffee - Honduras EL PANTANAL
alfabet - Etiopie WALICHU WACHU

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí