Hodnocení celkem
4.75 / 5
Doporučuje
100%
2 z 2 uživatelů
Dominika ověřený zákazník 27. Březen
Doporučuje produkt
200g
Moc dobrá káva!
Krásně v ní identifikujete všechny popsané chutě
Lehkou hořkost grepu, sladkost karamelu
V dochuti opravdu ucítíte perníčky :)
Vyvážená chuť-hořko-kyselý grep, sladké karamely
Recept
Metoda přípravy: Espresso
Káva (g):
Voda (g):
Teplota vody:
Mlýnek (nastavení):
Proces:
Petr 22. Březen
Doporučuje produkt
200g
Typická jemná Kolumbie
Převládá karamel, velmi jemné aroma grapefruitu a perníkový after taste
Naughty Dog snad neumí nic špatného, takže určitě neuděláte chybu
Je poměrně náchylná na přípravu a i o malinko delší extrakce než je takový ten “zlatý střed”, ji vyžene hodně do hořka
Recept
Metoda přípravy: Gaggia New Classic, 9 bar, PID
Káva (g): 8g
Voda (g): 20g
Teplota vody: 92
Mlýnek (nastavení): Baratza Sette 270 - 6H s jednou podložkou
Proces: 2s preinfuze a 25-28s extrakce se Single Basketem od LM 7g