Kolumbie MANIZALES PEABERRY

od Coffee Culture

5.0(1x recenze)
299 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Coffee Culture
Krajina
Kolumbie výběrová káva Kolumbie
Region
Caldas
Použití
Filtr
Chuťový profil
Čokoláda, Maliny
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)

Výběrová káva Kolumbie Manizales Peaberry z z ostravské pražírny Coffee Culture je charakteristická tóny čokolády a malin.

Peaberry, neboli perlové zrno, je 5% anomálie způsobena růstem jediného kávového zrnka v třešni kávovníku, namísto dvou. Jsou perlová zrna kvalitnější? Jsou jiná než zybtek zrn ze stejné sklizně. Mají vyšší hustotu, díky tomu a díky jejich tvaru se lépe praží. Objevuje se také názor, že jsou kvalitnější díky jejich pečlivému vybírání z jednotlivých sklizní.

  • odrůda: castillo caturra
  • sklizeň: 11/2017
  • oblast: Caldas
  • nadmořská výška: 1500 m n.m.
  • zpracování: promyté

Zákazníci také nakoupili

merchant
merchant
merchant
merchant
merchant
merchant

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
5.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Michal Zdražil ověřený zákazník 11. Říjen
Hodnocení: Doporučuje produkt
Fantastická chuť. Mám doma ECM Casa V a absolutně si na této kávě ujíždím

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí