Kolumbie EL ENCANTO - Pink Bourbon

od Round Hill Roastery

369 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Round Hill Roastery
Krajina
Kolumbie výběrová káva Kolumbie
Region
Antioquia
Použití
Filtr
Chuťový profil
Švestky, Čaj, Květiny, Limonáda, Mandarinky
Stupeň pražení
Světlé
Způsob zpracování
Promyté (washed)

Výběrová káva Kolumbie El Encanto v limitované odrůdě Pink Bourbon z britské pražírny Round Hill Roastery s charakteristikou limonády, květin, mandarinek a oolong čaje.

Odrůda Pink Bourbon je hybrid kultivátorů Red  Bourbon a Yellow Bourbon. Tato odrůda je o to vzácnější, že je genově velmi obtížné konzistentně udržet žluté a červené varianty Bourbonu v rovnováze. Káva pochází z farmy El Canto, kde Juan Saldarriaga - majitel, podobně experimentuje s více odrůdami jako zmíněný Pink Bourbon. Této výjimečné kávy bylo vyprodukované jen 150 Kg a Kofio ji exkluzivně zařazuje do své nabídky poprvé!

  • producent: Juan Saldarriaga
  • oblast: Antioquia
  • nadmořská výška: 1380-1600 m. n. m.
  • odrůdy: Pink Bourbon
  • zpracování: promyté
  • sklizeň: 2018

Zákazníci také nakoupili

Cloud Picker - Etiopie ADADO
Candycane coffee - Keňa IDEAL AB

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí