Výběrová káva Keňa Tegu z dánské pražírny The Coffee Collecitve s charakteristikou černého rybízu a jablka.
Stanice Tegu byla založena v roce 1969 a je součástí sdružení Tekangu, do kterého současně patří stanice Karogoto, Ngunguru a Wakamata. Stanice Tegu je ve vlastnictví jeho členů, tedy farmářů, kteří do ní přinášejí svou úrodu na zpracování. Dnes ma Tegu okolo 900 aktivních členů. Tento počet se rok od roku mění a to z důvodu, že farmáři mohou své třešně zpracovat iv konkurenčních stanicích, bez jakéhokoliv problému. Většina členů si stanici vybírá na základě komfortu, tedy vzdálenosti od farmy nebo podle ceny, kterou jim za kávu zaplatí.
Pražírna The Good Coffee Cartel upražila túto kávu pro přípravu filtrovaných kav typu AeroPress, Chemex, Hario V60 nebo French Press a espresso nápojů.
- Původ: Keňa, Nyeri
- Odrůda: SL 28 & 34
- Acidita: 3/5
- Spracování: Promyté
- Nadmořská výška: 1600 - 1900 m n.m.