Výběrová káva Keňa TEGU AA z švédské pražírny Gringo Nordic je charakteristická tóny rybízu, třešně a černého čaje.
Stanice Tegu se nachází v Nyeri ve střední Keni a je součástí zemědělského družstva Tekangu. Nyeri je známé pěstováním kávy s intenzivním, komplexním a chutným profilem. V posledních letech se společnosti Tegu daří vracet farmářům více než 85 % prodejní ceny a na základě kvality šálků se jí vždy daří získávat ceny vyšší, než jsou běžné tržní standardy. Kávu v tomto microlotu tvoří káva z malých rodinných farem - celkem na 1200 producentů - z nichž každá má přibližně 150 stromů (v průměru 0,4 hektaru).
Promytou metodou zpracování vznikají nejen ovocné a květinové, ale hlavně čisté kávy. Čistota šálku je jedním z kritérií hodnocení kvality kávy a vysoká čistota se nyní velmi cení (pod tímto pojmem si lze představit lehké kávy, skoro čajové, s komplexním, ale jasným vyzněním chuti). Tuto metodu si ovšem může dovolit jen málo farem s dobrým umístěním v oblasti s dostatkem vody. Také je tato metoda méně šetrná k životnímu prostředí z důvodu spotřeby velkého množství vody a znehodnocení vody odpadové.
- Nadmořská výška: 1650-1850 m n. m.
- Sklizeň: prosinec 2021
- Velikost lotu: 180 kg