Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Keňa MURURANDIA - 1000g

od The naughty dog

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Varianta:

Pražírna
The naughty dog
Země původu
Keňa výběrová káva Keňa
Region
Muranga
Odrůda
SL28, SL34
Použití
Filtr
Způsob zpracování
Promyté
Chuťový profil
Ananas, Karamel, Rozinky, Švestky
Stupeň pražení
Světlé až středně světlé
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Vacuum Pot

Výběrová káva Keňa MURURANDIA z české pražírny The Naughty Dog je charakteristická tóny ananasu, kamarelu, rozinek a švestek.

Tuto kávu zpracovává sdružení farmářů spadající pod Mururandia Farmers Cooperative Society. Toto zemědělské sdružení spravuje vlastnictví 4 promývacích stanic na 3 různých místech a zahrnuje 3.512 členských farmářů. Všechny promývací stanice se nacházejí ve vysoce produktivních oblastech hor Mt. Kenya a Aberdare.

Zemědělci v této oblasti dodávají ručně sklizené zralé kávové třešně do promývací stanice, kde se zbaví dužiny, omyjí se a namáčejí pomocí vody pocházející z řeky Muriuriu. Tato zpracovatelská stanice využívá 4 kotoučové rozvlákňovače k ​​účinnějšímu odstranění dužiny kávových třešní a zároveň k ochraně mezislupky před poškozením. Po celém tomto procesu je káva rozmístěna na vyvýšená lůžka, kde káva podstoupí proces sušení na Slunci, kdy je pravidelně převracena, aby došlo k jejímu rovnoměrnému prosušení. Jakmile je dosaženo potřebné úrovně vlhkosti, zhruba 10 - 12%, připraví se káva na export.

  • Mycí stanice: Mururandia
  • Producent: Drobní farmáři
  • Nadmořská výška: 1.600 - 1.850 m.n.m.
  • Sklizeň: Leden - únor 2021

Další kávy od The naughty dog

Hodnocení

Zatím žádné hodnocení

🤩 Označte hvězdičkami, jak Vám káva chutnala, a pomůžete tak dalším s výběrem.

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice