Výběrová káva Keňa KOMOTHAI AA z švédské pražírny Gringo Nordic je charakteristická tóny tropické ovoce, černého rybízu.
Tento mikro lot je od 30 menších rodinných farem z oblasti Ngewa-Komothai v regionu Kiambu. Ngewa Komothai je skupina producentů, které funguje metodou "z farmy do pražírny". Díky tomuto modelu, je zkrácena doba kávy na cestách a zajišťuje lepší podmínky pro producenty. Ať už se jedná o technická řešení, logistickou nebo finanční podporu. Farmáři z velké části také chovají dobytek a spoust z nich pěstuje kávu organicky.
- Producent: Ngewa Komothai
- Oblast: Ngewa-Komothai, Kiambu
- Zpracování: promyté (washed)
- Nadmořská výška: 1600 - 1900 m n.m.
- Odrůda: SL 28, SL 34, Ruiru 11, Batian