Výběrová káva Keňa KAGANDA PB z pražírny JEDNO KAFE je charakteristická tóny pomerančové kůry, kandovaného černo rybízu a máslové sušenky.
Kooperativa Kaganda leží v centrální provincii v oblasti v Murarandia poblíž města Muranga. Byla založena v roce 1970 a rozprostírá se na 5 akrech půdy sloužící okolním vesnicím – Gathiru, Gathaithi, Gathambara, Gatuongo a Kagaa. Kaganda má momentálně 1050 členů a nejunikátnějším aspektem této kooperativy je to, že se nachází v údolí v oblasti pěstování čaje.Po sklizni je veškerá káva dopravena do zpracovatelské stanice, kde se zpracovává výhradně promytou metodou. Potřebná voda k promývání a fermentaci je čerpána dieselovým čerpadlem z nádrže Dam. Po oloupání kávové slupky káva přes noc fermentuje, následně je omyta a rozprostřena na sušící postele. Po dosušení se dále třídí a je připravena k exportu.
- Producent: kooperativa Kaganda
- Oblast: Murarandia
- Zpracování: promyté (washed)
- Nadmořská výška: 1830 m n.m.
- Odrůda: SL28, SL34
- Cuppingové skóre: 87,5