Výběrová káva Honduras Santa Rosa z ostravské pražírny Coffee Culture je charakteristická tóny čokolády, višní s plným tělem.
Beneficio Santa Rosa je exportérem a zpracovatelským závodem, který se nachází v Santa Rosa de Copán. Sdružuje skupiny producentů, družstva a velké i malé nezávislé farmáře v regionu. Hlavním úkolem závodu je připravit kávu na export s příslušnými standardy z hlediska obsahu vlhkosti, jakosti a tím i kvality v šálku. Beneficio Santa Rosa má různé certifikáty, které zaručují její závazek vůči životnímu prostředí a komunitě. Závod je certifikován certifikačními orgány RFA, FT, Organic, UTZ, Cafe Practices a Bird Friendly.
- odrůda: Caturra, Bourbon, Catuai
- sklizeň: březen 2018
- oblast: Santa Rosa de Copán
- farma: Santa Rosa
- nadmořská výška: 1100 - 1600
- zpracování: promyté