Výběrová káva Guatemala Indonésie Brazílie - THE DAILY BLEND z anglické pražírny Caravan Coffee Roasters je charakteristická tóny hořké čokolády, krokantu a pečícího koření.
THE DAILY BLEND byl vytvořen pro pití během celého dne, je dokonale vyvážený a ideální v kombinaci s mlékem. Tomu všemu předcházel pečlivý výběr čerstvých sezónních kávových zrn, důkladné testování a ochutnávání vzorků, aby byla zachována kvalita a bylo dosaženo konkrétního chuťového profilu. Ještě než se dostane káva do vašeho šálku, je každá složka důkladně testována sérií slepých ochutnávek, kde naši kupující, pražírny a tým kontroly kvality zajišťují, aby konzistence a kvalita splňovaly náročné standardy.
Stejně jako každá káva má i tato svůj příběh. Head of Coffee Andrea společně s Nadine, která má na starosti import kávových zrn, chtěly najít způsob, jak podpořit ženské producentky kávy a navázaly proto spolupráci se skupinou osmi ženských producentek (Mujeres de San Antonio) v regionu Huehuetenango v Guatemale.
Součástí blendu jsou kávová zrna z Brazílie, která pochází z farem v regionu Mantiqueira de Minas. Tato oblast má jedny z nejvyšších nadmořských výšek v jižní Brazílii, což má za výsledek výjimečně sladké kávy. Podpůrné chutě nugátu a koření pocházejí ze Sumatry Blue Toba, pěstované na svazích jezera Toba.