Výběrová káva Etiopie NANO CHALLA ze slovenské pražírny Mlsnacava je charakteristická bergamotu, citronu, čaje a lesního ovoce.
Nano Challa je členem svazu zemědělců Kata Muduga, který sídlí v Agaro, 45 km od města. Jimma, největší město v regionu Oromia. Kata Muduga spolupracuje se zemědělci v pěti okresech - Goma, Gera, Gumai, Setema a Sigimo. Tato praná káva nabízí vše, co od etiopské kávy očekáváme. Kooperativa Nano Challa vznikla v roce 2004 iniciativou 25-ti farmářů z města Agaro, které se nachází na západě Etiopie v oblasti Jimma Zone, Oromia. Zakladatelé této zpracovatelské stanice se rozhodli pro kooperativu z důvodu snazšího hledání kupců jejich kávy a sdílením svého know-how společně zvedat kvalitu jejich produkce.
Název zpracovatelské stanice Nano Challa znamená v domorodé řeči „vyšší oblast“ a má napovídat o vysoké nadmořské výšce, kde jsou kávové třešně pěstovány. Má také zdůraznit kvalitní půdu s množstvím živin a ideální podmínky, které mají kávovníky v zalesněném prostranství. Od roku 2010, kdy se stanice stala součástí větší kooperativy Technoserv, která jí pomáhá se školeními farmářů i se zlepšením kvality zpracování. Členů Nano Chally značně přibylo a dnes už jich je něco málo přes 400. Důvodem tohoto růstu je dlouhodobá produkce nejkvalitnějších zrn v regionu, což rapidně zlepšuje úroveň života farmářů a jejich rodin. Farmáři pěstují kultivary kávovníků v nadmořské výšce mezi 1850 a 2100 metry nad mořem a průměrně mají jejich farmy kolem 3 hektarů.
- Nadmořská výška: 2000 m n. m.