Výběrová káva Etiopie Hallo Fuafate z dánské pražírny La Cabra Coffee je charakteristická tóny jahod, čaje a zázvoru.
Promývací stanice Hallo Fuafate se nachází nedaleko Gadeb, jižně od města Yirgacheffe, v nadmořské výšce 2030 metrů na mořem. Název stanice byl odvozen od vodopádů, které jsou symbolem města Hallo (vodopády = fuafate). Promývací stanice funguje od roku 2010 a podporuje mnoho malých farmářů z regionu. Právě káva z Etiopie je vizitkou dlouhodobé změně mínění o chuti káv a tento úžasný lot není opakem. Delikátní chuť s čajovou aroma, jahodami a zázvorem vás zavede na místa, kde jste ještě možná nebyli.
- původ: Etiopie,Yirgachefe
- farmář: Kebele
- nadmoršká výška: 2000 m n.m.
- odrůda: Heirloom
- sklízeň: 01/18
- praženo: 02.10.2018