Doručení do Vánoc: Doručenína adresu
Stíháme(1-3 pracovní dny)

Etiopie BOOKISA

od Jedno Kafe

Napsat první hodnocení
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 
Pražírna
Jedno Kafe
Země původu
Etiopie výběrová káva Etiopie
Region
Jimma
Použití
Omni (vhodná na filtr i espresso)
Způsob zpracování
Suché (natural)
Chuťový profil
Borůvky, Jahody, Likér
Cuppingové skóre
87,5/100
Stupeň pražení
Střední
Metoda přípravy
Aeropress, Chemex, Chytráček, French Press, Hario V60, Moka konvička, Vacuum Pot, Espresso

Výběrová káva Etiopie BOOKISA z pražírny JEDNO KAFE je charakteristická tóny borůvek, jahod a likéru.

Naturálně zpracované kávy prostě milujeme. Tahle etiopka z aktuální sklizně nás uchvátila svým charakterem a univerzálním použitím jak na espresso, tak filtr. Bookisa je kooperace 33 drobných farmářů z Kebele v regionu Guji. Kávovníky zde rostou v přirozeném stínu lesního porostu a jsou dobře živeny jílovým podložím. Všichni zapojení farmáři se pravidelně vzdělávají ve všech směrech od pěstování, sklizně až po zpracování kávy, a to od nejvýznamnějšího producenta z této lokality – Ture Waji. Při naturálním zpracování kávy hraje velmi důležitou roli samotný průběh sušení. Proto zde oddělují loty z jednotlivých dnů sklizně a pravidelně zaznamenávají průběh relativní vlhkosti.

  • Producent: Genji Challa
  • Oblast: Oromia, Jimma
  • Zpracování: suché (natural)
  • Nadmořská výška: 2000 - 2100 m n.m.
  • Odrůda: Gibirinna, Serto
  • Cuppingové skóre: 87,5

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů
Caspy 23. Listopad, 2020
Doporučuje produkt
200g
Miroslav Pastorčák ověřený zákazník 13. Listopad, 2020
Doporučuje produkt
200g
Milan ověřený zákazník 25. Srpen, 2020
Doporučuje produkt
200g
Iris ověřený zákazník 15. Červenec, 2020
Doporučuje produkt
200g

Diskuze

Zatím žádné otázky

Zeptejte se nás, co Vás na produktu zajímá, a my Vám rádi okamžitě odpovíme.



Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
5906 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice