Hodnocení El Salvador MAURICIO SALAVERRIA - anaerobic natural

Vyzkoušel jsem známé recepty i vyzkoušené modifikace; Hoffmann, Kasuya, Winton, Hedrick. Použil jsem plastový i kovový V60 od Hario a dripper Mugen. Filtrovanou i balenou vodu. Teploty od 90 do 100°C. Jemný i hrubý stupeň mletí. Těšil jsem se na chuť vanilky a třešňové koly, ale bohužel se mi kávu za celou dobu nepodařilo připravit tak, abych cítil víc než 50 odstínů kakaa.

Káva není balena v uzavíratelném obalu.