El Salvador EL MARTILLO

od Jizba Luhačovice

300 Kč vč. DPH
Skladem poslední kus

Typ balení:

 
Datum pražení
30.09.2019 (21 dnů)
Pražírna
Jizba Luhačovice
Krajina
Salvador výběrová káva Salvador
Region
Santa Ana
Použití
Filtr, Espresso
Chuťový profil
Lesní plody, Jogurt, Bonbóny
Způsob zpracování
Suché (natural - unwashed)

Výběrová káva Kolumbie El Salvador EL MARTILLO z české pražírny Jizba Luhačovice je charakteristická tóny ovocných bonbónu, lesních plodu a jogurtu.

Jose Antonio Salaverria a synové vlastní ne jednu farmu. Před lety začali oddělovat několik malých farem a bloků ve vyšší nadmořské výšce s lepším potenciálem pro pěstování výběrové kávy. Farma El Martillo je jedna z nich. Jejich nadšení, společně s na El Salvador výjimečnou nadmořskou výškou, suchým, avšak ne příliš horkým klima a pomalejším sušením na afrických lůžkách přispívá k výjimečné šťavnatosti bez negativních chutí fermentu, který je u středoamerických káv zpracovaných naturální cestou bohužel často cítit.

  • Producent: El Martillo
  • Oblast: Ampaeca Ilamatepeque, Santa Ana Volcano
  • Zpracování: Naturální
  • Nadmořská výška: 1700 m n.m.
  • Odrůda: Bourbon, Catuai
  • Sklizeň: 2018
  • Cupping Score: 87

Zákazníci také nakoupili

Cokafe
Etiopie MUSTEGA ABAKENO - CO KAFE
Diamond's Roastery
Etiopie NANSEBO BULGA - Diamond's Roastery
Coffee Source
Keňa KAMWANGI AA - Coffee Source
Dos Mundos
Kostarika CRISTIAN MORA - Dos Mundos
Rocket Bean Roastery
Etiopie GUJI - MAGIC PUSSY - Rocket Bean Roastery
Father's Coffee Roastery
Kolumbie LA LUNA - Father's Coffee Roastery

Hodnocení

Hodnocení celkem
0.0 / 5
Doporučuje
0%
0 z 0 uživatelů

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí