Výběrová káva Burundi NGOGOMO ze španělské pražírny Ineffable Coffee Roasters je charakteristická tony toffee, švestek a liči.
Ngogomo je jedna z hlavní promývacích stanic v oblasti Muyinga. Byla vybudována v roce 1992 a dnes zpracovává kávu od více než 1800 farmářů. Stanice má 10 fermentovacích nádrží, 3 vodní nádrže, 258 sušících stolů, 4 třídící stoly, díky tomu všemu zvládne zpracovat až 1500 tun kávy každou sezónu. Během sběrné sezóny jsou všechny třešně ručně sbírány. Většina rodin vlastní 200 až 250 stromů a většinu si sklízí sami.
- Producent: Ngogomo CWS, sdružení menších producentů
- Oblast: Muyinga
- Zpracování: promyté (washed)
- Nadmořská výška: 1689 m n.m.
- Odrůda: Red Bourbon