Brazílie MANTIQUEITA MOUNTANS

od Naturpark 12

4.0(1 hodnocení)
Momentálně vyprodáno

Typ balení:

 

Jakmile se kafíčko objeví, pošleme e-mail, ať ti to neuteče.

Pražírna
Naturpark 12
Země původu
Brazílie výběrová káva Brazílie
Region
Serra da Mantiqueira
Použití
Espresso
Proces
Suché (natural)
Chuťový profil
Čokoláda, Čokoládové pralinky, Lískové oříšky
Stupeň pražení
Střední až středně tmavé
Metoda přípravy
Moka konvička, Espresso

Výběrová káva Brazílie MANTIQUEITA MOUNTANS z pražírny Naturpark 12 je charakteristická tóny čokolády, lískových ořechů a pralinek.

Tato káva byla vyprodukována různými drobnými farmáři z oblasti Carmo de Minas v Brazílii. Jsou součástí družstva Cocarive. Družstvo má vlastní centrum kontroly kvality a vlastní zpracovatelskou stanici, kde třídí, cuppuje a zpracovává veškerou příchozí kávu. Tato káva je zpracována suchou (naturální) metodou, což znamená, že po sběru třešní je z nich odstraněna pouze vnější slupka. Ovocná dřeň zůstává při sušení na zrnkách. To dodává kávě jednu chuťovou vrstu navíc.

Proč naši Brazílii provází na etiketě ledňáček říční a mlok skvrnitý? Protože jsou součástí CHKO Kokořínsko, stejně jako naše pražírna. Poznávejte společně s námi přírodu kolem sebe!

  • Producent: sdružení menších farmářů
  • Oblast: Serra da Matiqueira
  • Zpracování: suché (natural)
  • Nadmořská výška: 1100-1300 m n.m.
  • Odrůda: Yellow bourbon

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
4.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Katka ověřený zákazník 21. Listopad, 2020
Doporučuje produkt
250g
Neoznacila by som za nieco specialne, ale tak akurat fajne espresso
Pre tych, ktori maju radsej tmavsie prazenie, ale bez olejnatych zrn a prehnanej horkosti by to bolo asi presne na mieru
zda sa mi, ze na chuti aj voni, je citit tmavsie prazenie ako stredne, ale vyrazne prehnane to tiez nie je

Diskuze (1x)

Celkem dotazů
1
Celkem odpovědí
0
Jsem si objednal tuto kavu a take sem volal do NaturPark, protoze tyto informace zde nejsou,
Tak pro vsechny co chteji mit startovaci nastaveni pro mlynek (Ratio 1:2):
9g kavy -> 18g vody, A melo by se to vyextrahovat do 20s

Jeste pro Kofio ;-), pro majitele Expresso kavovaru (ne automatu) je tato informace nesmirne dulezita, vedet jak kavu pripravovala prazirna a jake nastaveni maji vyzkousene. Nastaveni od ktereho si pak muzeme odrazit.
Kazda prazirna vam rada da tuto informaci. Nastaveni spravneho startovaci "Ratio".


Co o Kofiu říkají kávomilové

Hezká a někdy i méně hezká slůvka

99% kávomilů doporučuje Kofio
7394 recenzí
Neměli mou požadovaný ruční mlýnek skladem, ale postavili se k tomu skvěle a vyřešili to tak, že jsem na tom ještě lépe, než bych ...
Barbora
Líšnice
Naprosto bleskové doručení do druhého dne. Už několikátý nákup, vždy spokojenost.
Kristýna
Statenice
Celkově velká spokojenost, jsem velkým fanouškem českých pražíren a domácí přípravy kávy, zde mám na jednom místě velký výběr káv ...
Anna
Praha
Ochota, laskavost a vstřícnost. Než by nechali kávu "zestárnout na polici", raději včas sníží cenu. Vynikající komunikace s e-shop...
Pavel
Kopřivnice
Mile mě překvapilo jak byl balíček krásně zabalen a blesková rychlost doručení. Kvalita byla, samozřejmě, perfektní!
Alena
Plzeň
Neuvěřitelně rychlé vyřízení. Než jsem se nadála, dárek byl doma. Velice milý, ale přesto profesionální přístup. Děkuji...
Marcela
Praha
Velmi rychle vyřízeno a dodáno i s menším dárkem, takže jsem byla mile překvapena, a teď čekám, co na to řekne ten, pro koho je to...
Simona
Únanov
Doprava do jednoho dne. Reklamace do jednoho dne. Milá obsluha. Příznivé ceny. Vstřícnost. Rychlost odezvy na podpoře.
Lukas
Pardubice