Brazílie CACHOEIRINHA

od Sloane

5.0(1x recenze)
299 Kč vč. DPH
Momentálně vyprodáno
Pražírna
Sloane
Krajina
Brazílie výběrová káva Brazílie
Region
Minas Gerais
Použití
Espresso
Chuťový profil
Javorový sirup, Banán, Para ořechy
Stupeň pražení
Střední
Způsob zpracování
Suché (natural - unwashed)
Metoda přípravy
Espresso, Mokka konvička

Výběrová káva Brazílie CACHOEIRINHA z rumunské pražírny Sloane je charakteristická tóny banánu, javorového sirupu a para ořechů.

Fazenda Cachoeirinha je středně velká farma u města Poco de Caldas vulkanické oblasti. Farmu spravuje už po generace Joselina Bernardo FLora s rodinou. Od začátku se zde snažili trochu experimentovat při pěstování a zpracování výběrové kávy. Došlo také k nasazení afrických vyvýšených postelích, na kterých se káva suší. Také jsou pěstovány různé odrůdy, které jsem pak roztříděny do samostatných lotů.

  • Producent: Joselina Bernardo Flora
  • Oblast: Minas Gerais, Pocos de Caldas
  • Zpracování: suché (natural)
  • Nadmořská výška: 1200 m n.m.
  • Odrůda: Red Acaia


Sloane je rumunská pražírna, kterou založili Cosmin Mihailov a Teodora Pitis. Sídlí v Bukurešti odkud se snaží přispívat do vzrůstající (nejen) rumunské kávové scény. Teodora se stará o objednávky, administrativu, hladký běh pražírny a také o sociální média. Cosmin se naopak stará pouze jen o kávu. Jejich hlavní pražič Bogdan Georgescu má za sebou několik úspěchů, mezi ty nejzásadnější patří:

1. místo - Romania’s 2019 Coffee Roasting Championship
2. místo - 2019 World Coffee Roasting Championship

Další kávy od Sloane

Sloane
Guatemala LA MONTANA - Sloane
Sloane
El Salvador AREA 51 - Sloane
Sloane
Guatemala LA NUEVA - Sloane
Sloane
Kolumbie ARHUACO TRIBE - Sloane

Zákazníci také nakoupili

Redroaster
Brazílie FINCA CACHOEIRA - Redroaster
Rebelbean
Peru Brazílie Honduras MY DAILY MIX - Rebelbean

Hodnocení (1x)

Hodnocení celkem
5.0 / 5
Doporučuje
100%
1 z 1 uživatelů
Jarda ověřený zákazník před 2 týdny
Hodnocení: Doporučuje produkt
Vynikajicí, chutná mi víc než Brazílie od Gardelli. Po spolknutí zůstává chuť lískových oříšků.

Diskuze

Celkem dotazů
0
0 odpovědí