CoffeLab je varšavská pražírna kávy, která vznikla v roce 2012 pod názvem Coffee Institute, v roce 2013 jsme se přejmenovali na CoffeeLab a tak je tomu dosud.
Začínali s malou pražičkou a jejich prvním hlavním pražičem byl Krzysztof Szkutnik. První rok strávili experimentováním a hledáním vlastní vize vývoje značky. Vše se změnilo zakoupením 2 pražiček Giesen, které jim umožnily zdokonalit kávové profily a dosáhnout stabilní a vysoké úrovně. V té době se k našemu týmu připojil Rafal Kaniewski jako pražič, což vedlo k rozšíření portfolia výběrových káv a posílení jejich pozice na trhu. Poté se k jejich týmu připojil ještě Wojciech Rzytki, který vnesl do pražírny dávku důslednosti a stabilizoval její chod. Dnes je jejich hlavním pražičem.
Varšavská pražírna CoffeeLab dodává vysoce kvalitní, pečlivě pražená zrna všem, pro které je příprava a pití kávy skutečným rituálem. Široká a pestrá nabídka vám umožní donekonečna objevovat nové chutě a vůně.
Jejich nabídka je rok od roku lepší a bohatší, dodavatele zelených zrn (tj. Cafe Imports, Falcon, Belco, List a Beisler nebo The Coffee Quest) si pečlivěji vybírají na základě jejich zkušeností, kvality a potřeb zákazníků.
Jejich hlavním cílem je kvalita a spokojenost našich zákazníků. Dále pak být zdrojem informací pro milovníky kávy i podniky a nabízet komplexní a přizpůsobivá kávová řešení.
Vize CoffeeLab vychází z přesvědčení, že káva má sílu inspirovat, spojovat a potěšit, a snaží se tuto vášeň sdílet s každým zákazníkem.